アグーとマンゴーのマキ屋フーズ

• 2010.05.24：沖縄マンゴー仕入れ代行サービスお中元マンゴーギフト受付開始
• 2010.05.07：お中元あぐーハムギフト受付開始
• 2010.04.12：ギフト産直サービス受付開始
• 2010.04.01：業務用の沖縄食材通販サイト「マキ屋フーズ」オープン

【ギフト産直サービス対応】しゃぶしゃぶは、あぐー豚の一番美味しい食べ方。あぐーの旨い脂身がとろけます。送料無料です。オリジナルの高品質ギフトボック(黒い化粧箱)でお届けします。

【ギフト産直サービス】熟成したアグー由来の脂身が軽く炒めると官能的な香りを出し食欲をそそります。送料無料です。オリジナルの高品質ギフト(木箱)でお届けします。

甘いあぐーの脂身を活かしたシンプルな味付けで、大根おろし又は、ソースなしでも超美味しい「あぐーハンバーグ」。肉汁たっぷりジューシーなタネをもっちり皮に包んだ絶品餃子。御社のラインナップにどうぞ。

業務用のあぐー豚のブロック肉です。ロース、肩ロース、バラ、ウデ、モモ、ヒレ各種ございます。あぐー豚丼、あぐー酢豚、アグーちゃんぷるー、あぐーラフテー、あぐーソーキ汁、あぐーカレー、あぐーコロッケ、あぐーカルボナーラ、あぐー焼肉、あぐーすき焼き、アグーしゃぶしゃぶ・・・普通の豚をあぐーに変えるだけで単なる豚料理が豪華になります。

あなたの会社で精肉ができるなら、あぐーをまるごと一頭（内臓・頭なし）、または、半丸セット（内臓・頭なし半身）買うのもアリです。在来種アグーの原種(戻し交配)も数量限定でおだしできます。業務用のあぐーは予約が必要ですので、こちらから企業登録をお願いいたします。

こんにちは、マキ屋フーズ代表の金城です。

私は、前職時代から精力的に沖縄の食材を県外に提案してきました。前職では、沖縄県農業試験場にて現沖縄県知事である仲井真さん(当時、通商産業省の審議官)が獲得した国の予算で研究開発を行ったこともあります。

その後、民間企業にて21年間に渡り沖縄の伝統食「とうふよう」の品質を安定させるための研究開発および営業に従事。

読売新聞に掲載され、とうふようの紅麹菌について学会発表を行いました。

当社は、設立間もない小さな企業ですが、これまでにカタログや県外百貨店の沖縄物産展、東京ビッグサイトのスーパーマーケットトレードショー(沖縄タイムス掲載)などの商談会にも精力的に出店しております。

京阪百貨店2008.05：パイン祭り 京阪百貨店2008.07：パイン祭り 京阪百貨店2008.07：お中元 京阪百貨店2008.08：食品売場マンゴー 天満屋岡山本店2009.04：九州・沖縄物産展 天満屋岡山本店2009.08：食品売場マンゴー 天満屋倉敷店　2009.12：沖縄産品地下催事 沖縄三越2008.11：物産展＠地下催事 沖縄三越2009.02：物産展＠那物産展６Ｆ 沖縄三越2009.03：物産展＠地下催事 沖縄三越2009.04：物産展＠地下催事 沖縄三越2009.05：物産展＠地下催事 沖縄三越2009.06：物産展＠地下催事 沖縄三越2009.08：物産展＠地下催事 沖縄三越2009.09：物産展＠地下催事 沖縄三越2009.10：物産展＠地下催事 スーパーマーケットトレードショー2009：東京ビッグサイト スーパーマーケットトレードショー2010：東京ビッグサイト 外食・中食設備機器フェアー2009：インテックス大阪

また、 現在、沖縄三越･リウボウインダストリー･京阪百貨店･天満屋･郵便局などの取引実績があります。

特にカタログには力を入れております。これまでに県内外２６冊以上のカタログにマキ屋フーズの商品が掲載されており、現在も更新中です。以下、カタログ掲載実績。

LAWSON：ウインターギフト2008 MITSUKOSHI：三越のお中元2008 MITSUKOSHI：三越のお歳暮2008 MITSUKOSHI：三越のお中元2009 RYUBO：リウボウのお中元2008 RYUBO：リウボウのお歳暮2009 東急百貨店の選べるカタログギフト：グルメボックスTA 東急百貨店の選べるカタログギフト：グルメボックスTC 東急百貨店の選べるカタログギフト：グルメボックスTB 東急百貨店の選べるカタログギフト：グルメボックスTE 東急百貨店の選べるカタログギフト：グルメボックスTG 郵便局：ふるさと小包カタログ版 秋冬号2008 郵便局：ふるさと小包カタログ版 春夏号2009 郵便局：ふるさと小包カタログ版 秋冬号2009 郵便局：ふるさと小包カタログ版 春夏号2010 郵便局：ふるさと小包チラシ版 完熟マンゴー2008 郵便局：ふるさと小包チラシ版 完熟マンゴー2009 郵便局：夏味づくし沖縄2009 郵便局：お中元ギフト2009 郵便局：こどもの日・母の日2009 郵便局：冬味づくし沖縄2009 郵便局：クリスマスギフト2008 郵便局：クリスマスギフト2009 郵便局：お歳暮ギフト2008 郵便局：お歳暮ギフト2009 郵便局：ふるさと味倶楽部2009.6 No.50

前職から、アグー豚・マンゴー・パイン・もずく・海ぶどう、など沖縄の様々な農水産物の生産現場、製造工場を数多く見てきておりますので、品質の目利きには自信があります。

初めての方は、代表プロフィール「金城の正直な話」をご覧下さい。